Fabbisogno energetico giornaliero

Calcolo fabbisogno energetico nell’adulto

Dispendio energetico in 24ore = MB x LAF

Metabolismo Basale (MB)

Il "Metabolismo Basale" è calcolato in base alle equazioni di Harris-Benedict che considerano peso, statura ed età.
Uomini: kcal/24h= 66.5 + (13.75 x peso) + (5 x statura) - (6.75 x età)
Donne: kcal/24h= 655 + (9.56 x peso) + (1.85 x statura) - (4.67 x età)

Livello di attività fisica (LAF)

• Stile di vita leggero x impiegati, casalinghe: 1,4
• Stile di vita moderato x commercianti, collaboratori domestici: 1,6
• Stile di vita attivo x manovali, agricoltori: 1,9
• Stile di vita pesante x atleti, lavori particolarmente pesanti: 2,5
• Anziani con oltre 60 anni: 1,35

Bambini e donne in gravidanza

Per i bambini fino a tre anni il fabbisogno energetico scende dai 115 kcal per kg di peso corporeo alla nascita, a 96 kcal per kg da 6 a 36 mesi, a 94 kcal per kg a tre anni e mezzo, a 68 per kcal/kg a 9 anni (dati x bimbi maschi).
Il fabbisogno energetico supplementare legato all’allattamento materno è ovviamente proporzionale alla quantità di latte prodotto. Tenuto conto di questo, dell’efficienza energetica della trasformazione dei macronutrienti in latte e della perdita di grasso corporeo post-gravidanza è stato stimato un fabbisogno addizionale medio di 450 kcal/die nel primo mese e 565 kcal/die nel primo trimestre.

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